渋谷のオフィス街、桜丘町にある名店高太郎。

このお店は常に食べログで星4以上獲得している名店だ。

セルリアンタワーの裏手にあるので、駅からのアクセスも割といい。

このお店の名物メニューは香川県丸亀市出身のご主人が手打ちしている讃岐うどんと、ポテサラに燻製たまごを乗せた燻玉ポテトサラダだ。

日本酒がすすんでしまうので、余裕を持って10,000円握りしめて通いたい名店。

燻玉ポテトサラダはとんでもなく旨い。

つぶしてだけで食べるような馬鹿なマネは絶対にしないで欲しい。

燻玉は、つぶして、つぶしてポテトサラダに必要以上に練り込んで食べる事を強くお勧めする！