出たーーー！

みんなが恋い焦がれる焼肉の名店「焼肉うしごろ」。

正直、おごりでなければなかなか行けないお店だろう。

焼肉うしごろといえば、本来西麻布なのだろうが、今回は銀座店を紹介させていただきたい。

焼肉の味については、もはや説明の必要はないだろう。

赤身、厚切りハラミ、座布団等絵の具で色を付けているのではないかと錯覚する程美しい。

こちらのお店にいったら、絶対に食べて欲しいのが、シャトーブリアンだ。

口で頬張った瞬間に自然と笑みがこぼれてしまう。

もれなく、気持ち悪い奴にしてくれるのだ。

さて、以外と知られていないポテトサラダだが、これまた絶品だ。

たかが、ポテサラ、されど、ポテサラ。

うしごろの看板を掲げるお店が、中途半端な料理を出すはずがない。

じゃがいもの甘みと共に刻みたくあんのコリッとした食感、燻製の香ばしい香りが口いっぱいに広がる。

うしごろの名にふさわしい、「名ポテサラ」だ。