骨董通りの名店「ぼこい」。店主兄弟が切り盛りしているあっとホームなお店。
日本の全国各地の日本酒と、家庭料理が楽しめるお店。
不思議なことに、何度も足を運びたくなるお店はこのようなお店だ。
さてこちらのポテトサラダだが、ゆで卵の形を残しており、併せてごろっとしたじゃがいもと、マッシュ状のじゃがいもがいい感じでミックスされている。
これぞ美味いポテサラといった感じ。
何でもこちらのポテトサラダは、店主兄弟のお母様より受け継いだ味だそう。
次の朝いい気分で目覚めること間違いなしのお店だ。