ぶたしゃぶのお店｢だんだん｣。

サツマイモとお茶で育てられた、美味しい豚しゃぶが1人前2,000円弱で食べられる。

が、実はこのお店の1番人気メニューはポテサラなのだ。

その名も｢ともだちのポテサラ｣！

アメトークのポテサラ芸人で紹介されたので、知っている人も多いだろう。

円錐上に盛られたフォルムと、黄みがかった色相、がっつり振られている黒こしょう、白こしょうのインパクトに食欲をそそられる。

見た目は塩辛そうに見えるが、こしょうはあくまで香りづけ。

食べてみると意外とまろやか。

こちらのお店は、目黒にも支店があるので、不動前にアクセスができない場合は、そちらでも！

盛りつけの造形美は、エッフェル塔を超越してしまった。